寿司之神

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动 ，干脆扛着摄影机至日本拍摄。　　现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨 ，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高 ，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生 ，他都在握寿司 ，永远以最 《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动 ，干脆扛着摄影机至日本拍摄。　　现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨 ，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高 ，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生 ，他都在握寿司 ，永远以最高标准要求自己跟学徒 ，观察客人的用餐状况微调寿司 ，确保客人享受到究极美味 ，甚至为了保护创造寿司的双手 ，不工作时永远带着手套 ，连睡觉也不懈怠。　　他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名 ，从食材、制作到入口瞬间 ，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面 ，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。 详情

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